Alle Wochenbriefe lassen sich durch Anklicken der Überschrift öffnen.
Wochenbrief KW 2 / Jahres-Umfrage und Frühjahrsputz
Liebe Solawi-Mitglieder, in dieser Woche standen in der Gärtnerei am Montag und Dienstag die Ernte und das Putzen von Lagergemüse im Mittelpunkt der Arbeit. Nachdem Jascha am Dienstag mit dem vollgepackten Auto Richtung Oldenburg gefahren ist, um euch die leckeren...
Wochenbrief KW 1 / Mit Schwung ins neue Jahr
Liebe Solawi-Mitglieder, wir wünschen allen ein gutes und gesundes neues Jahr! Auf dem Hof blicken wir auf eine schöne kleine Ruhezeit zwischen den Jahren zurück ! Ein herzlicher Dank geht an das Team aus dem Stall, welches dafür gesorgt hat, dass alle Tiere immer gut...
Wochenbrief KW 52 / Quark im Glas – (Weihnachts-) Wünsche werden wahr
Liebe Solawi-Mitglieder, in dieser Woche macht der gesamte Hof „Weihnachtsferien“. Wir hoffen, auch Ihr habt fröhliche Weihnachten verlebt. Heute gibt es eine lange ersehnte Nachricht aus unserer Käserei: Es gibt den ersten Quark im Glas !Kaum zu glauben, wie viele...
Wochenbrief KW 51 / Weihnachten naht – Eine Woche Winterpause
Liebe Solawi-Mitglieder, wer von euch keinen Fleischanteil besitzt, kann am Mittwoch (OL und DEL), Donnerstag (OL) oder Freitag (OL und JEV) noch spontan Fleischpakete von unserem Jungrind oder Wiener Würstchen für Heiligabend an unseren Marktständen kaufen. In der...
Wochenbrief KW 50 / Fleisch vom Jungrind und der erste Feldsalat
Liebe Solawi-Mitglieder, in dieser Woche verteilen wir die Fleischpakete von unserem Jungrind. Wir wollen konsequent alle Kälber aus der Milchviehhaltung weiterhin auf unseren Weiden großziehen und sie nicht schon mit zwei Wochen an konventionelle Bauern zur Mast...
Wochenbrief KW 49 / Grünkohl und ein erster „Steckbrief“
Liebe Solawi-Mitglieder, in der vergangenen Woche waren unsere Gärtnerinnen Johanna und Stefanie am Erntetag nicht in der Gärtnerei. Das restliche Gärtnerei-Team hat für euch Gas gegeben, um die gesamte Ernte einzufahren und für euch zu packen. Leider ist in dem...
Wochenbrief KW 48 / Endlich Rosenkohl … und ein Solawi-Kochbuch zu Weihnachten
Liebe Solawi-Mitglieder, nach 4,5 Jahren Solidarische Landwirtschaft in Grummersort gibt es in dieser Woche zum ersten Mal Rosenkohl. In unser jährlichen Umfrage wurde immer wieder der Wunsch nach Rosenkohl geäußert und in diesem Jahr haben wir die ersten Pflanzen in...
Wochenbrief KW 47 / „Die BioLüge?“ oder wissen, wo mein Gemüse wächst
Liebe Solawi-Mitglieder, in dieser Woche erhalten nur die ganzen Anteile einen Zuckerhut - in der KW 45 gab es sowohl für die ganzen wie auch auch für die halben Anteile jeweils einen ganzen Zuckerhut, sodass wir in dieser Woche den Ausgleich herstellen. Diese Woche...
Wochenbrief KW 46 / Neue Kühlmöglichkeit und schöne große Möhren
Liebe Solawi-Mitglieder, wir konnten in der letzten Woche unsere Möhrenernte abschließen und die gesamte Ernte in den Kühlräumen verstauen. Nachdem uns die Möhren im Juni einige Sorgen gemacht haben und nach einem Starkregen komplett neu gesät werden mussten, freuen...
Wochenbrief KW 45 / Es wird Winter … , Demeter-Treffen und Job-Angebot
Liebe Solawi-Mitglieder, am Donnerstag fand bei Kornkraft das jährliche Treffen der Demeter-Bäuerinnen und -Bauern aus dem westlichen Niedersachsen statt. Immer Ende Oktober treffen sich dort alle Betriebe und geben einen Bericht über die Lage auf ihren Höfen. Es ist...
Du wünschst dir den Wochenbrief per wöchentlicher E-Mail? Dann abonniere sie direkt hier.
Kooperation
Das ehemals erste Solawi-Restaurant in Oldenburg, das besünners in der Bürgerstraße, bleibt auch ohne Solawi-Anteil unser Kooperationspartner. Fabian bietet jetzt u. a. auch ein Frühstück an. Schaut doch mal auf seiner Seite vorbei (s. Link oben !) 😉
