Der Wochenbrief wird bis Montag noch ergänzt und dann als Newsletter verschickt. Ihr könnt ihn hier abonnieren ! In der Gärtnerei hat nun die Lagerernte begonnen und es ist sehr viel zu tun. Die ersten kalten Nächte haben wir gut überstanden, aber es kann je nach...

Liebe Solawi-Mitglieder, das Treffen am vergangenen Freitag fand aufgrund der ungemütlichen Witterung mit dem (trotzdem wundervollen) Regen unter dem Dach vor den Gewächshäusern statt. Super vorbereitet von einer kleinen Gruppe Mitglieder wurde ein tolles...

Liebe Solawi Mitglieder, nach dem schönen Regen gibt es ein Aufatmen und Durchschnaufen bei Pflanze, Tier und Mensch. Unsere Kühe freuen sich nach dem Regen über viele schöne grüne Grasspitzen, die wieder durchtreiben. Weiterhin fressen die Kühe aber sehr viel Heu...

Liebe Solawi- Mitglieder, am Mittwoch hat unsere Kuh "Zeder" in der Dämmerung ein Kalb zur Welt gebracht. Ganz unkompliziert und fast unbemerkt mitten in der Milchkuh-Herde. Vor fünf Jahren hatten wir eine Schülerpraktikantin namens Zeder auf dem Hof. In Anerkennung...

Liebe Solawi-Mitglieder, es hat in Strömen geregnet, die Gullis quollen über und das Wasser lief quer durch unsere Werkstatt ... und dann klingelte mein Wecker am Mittwochmorgen und der schöne Traum war geplatzt. Ich habe mich am Dienstag entschieden, doch auf 13 ha...

Liebe Solawi Mitglieder, die letzten Tage waren wir mit Schwung in der Kartoffelernte und auch hier begleitet uns das Thema "Trockenheit und Dürre". Auf einer Kartoffelfläche mussten wir erstmal kräftig bewässern, damit wir roden konnten. Zuvor flog so viel Sand und...

Liebe Solawi-Mitglieder, Johanna hat für euch wieder große Mengen Gemüse eingeplant, da es bei der Wärme und ausreichender Bewässerung kräftig wächst auf dem Acker. Vielleicht könnt ihr das ein oder andere Gemüse auch einfrieren oder anders für den Winter...

Liebe Solawi Mitglieder, am Dienstag ging es los mit dem Dreschen unseres Lichtkornroggens. Wir konnten bisher 7500 kg Roggen nachtrocknen und einlagern, dies reicht für ca. 10.100 Brote. Eine schöne Menge, wenn man sich dies einmal vorstellt ! Für unser Kühe haben...

Liebe Solawi-Mitglieder, die extreme Wärme in der KW 29 hat nicht nur uns Gärtner*innen zu schaffen gemacht. Die Blätter der roten und gelben Bete sowie der Pastinaken haben schlimme Verbrennungen erlitten. Da diese Kulturen noch ein bisschen Zeit bis zur Ernte haben...

Liebe Solawi-Mitglieder, klassisch pflanzen wir in der KW 29, also Mitte Juli, den jungen Grünkohl, damit wir dann auch in den kalten Wintermonaten Dezember bis Februar den leckeren Grünkohl für euch ernten können. In den vergangenen Jahren hatten wir häufig extreme...