Liebe Solawi-Mitglieder, wir verteilen in dieser Woche 1,5 kg Pak Choi pro Ernteanteil. Es ist es am einfachsten, die äußeren Blätter zu entfernen und zu wiegen und den Kopf NICHT einfach mit dem Messer zu zerteilen. Es gibt auch schon die ersten Gurken aus unserem...

Liebe Solawi-Mitglieder, es war eine Freude, am Dienstagnachmittag der vergangenen Woche den vollen Transporter mit vielen frischen Produkten vom Hof in die Stadt zu fahren und mit einem Wagen voller leerer Kisten wieder zurück. In dieser Woche wird der Transporter...

Liebe Solawi-Mitglieder, Imke hat die angekündigte Umfrage zu unserem neuen System - insbesondere zu den neuen Milchanteilen - am Samstag, 07.05., per Mail verschickt. Bitte antwortet bis zum 15.05. - so haben auch die aktuellen Neuzugänge die Möglichkeit, zumindest...

Liebe Solawi-Mitglieder, eine weitere sehr trockene Woche liegt hinter uns ! Im Gemüsebau wässern wir Tag für Tag eine Fläche nach der anderen, damit unser Gemüse weiter wachsen kann. Im Optimalfall läuft die Bewässerung abends, in der Nacht und in den Morgenstunden,...

Liebe Solawi Mitglieder, in dieser Woche zeigte sich am Dienstag bei der Ernte, dass es sich gelohnt hatte, den Spinat noch eine weitere Woche wachsen zu lassen. Die Spinatpflanzen hatten sich bei den warmen Temperaturen im Gewächshaus noch einmal kräftig gestreckt...

Liebe Solawi Mitglieder, auf dem Hof geht es weiter rund und Johanna hat mit dem Gemüsebau-Team eine weitere Grundlage für eure Gemüseversorgung gelegt. Im Laufe dieser kurzen Woche vor Ostern konnte eine große Fläche Sellerie, Gemüsezwiebeln und der...

Liebe Solawi-Mitglieder, in der Solawi-Verwaltung hat Imke in den Monaten Februar und März ihre jährliche Arbeitsspitze ! Statt 50 bis 60 Stunden pro Monat bringt der Monat März gute 120 Stunden für die Verwaltung der Solawi-Mitglieder mit sich! Es wurde einiges...

Liebe Solawi-Mitglieder, wir starten schwungvoll in die erste Woche des neuen Anbaujahres. .. und bitten alle Annehmer, Aufteiler und Abholer vor allem in den Oldenburger Depots um besondere Aufmerksamkeit, wenn jetzt erstmals die neuen Mengen geliefert werden -...

Liebe Solawi-Mitglieder, es geht in die letzte Woche des Solawi-Jahres. Passend zu den frostigen Temperaturen hat Johanna für euch noch einmal einen Schwung Steckrüben eingeplant und dazu reichlich Wintergemüse. Szusanna schneidet für euch viele frische...

Liebe Solawi-Mitglieder, wir bewegen uns mit großen Schritten ins Frühjahr: Es gibt schon den ersten Schnittlauch aus dem Freiland. Dieser wächst seit einigen Wochen unter einem kleinen Tunnel aus Vlies, damit er geschützt ist und sich trotz  der kalten Nächte...