Liebe Solawi-Mitglieder, wir begrüßen euch alle und ganz besonders unsere „Neuzugänge“ im Juli und freuen uns auf schöne Sommerwochen und den Beginn der Ferien. Wenn sich euch die Frage stellt „Was passiert denn dann mit meinem Ernteanteil ?“, macht doch einfach mal...

Liebe Solawi-Mitglieder, eine besondere gärtnerische Woche liegt hinter uns. Wir haben am Donnerstag die ersten Frühkartoffeln geerntet - das ist jedes Jahr ein sehr schönes Ereignis. Auch die ersten Frühmöhren sind schon erntereif ! Unsere Gärtnerin Anna hat für euch...

Liebe Solawi-Mitglieder, nach langer Pause gibt es diese Woche den ersten großen Schwung Tomaten für euch. Die Tomatenzeit beginnt in unserer Solawi schon sehr früh, da wir einen Teil des Glashauses beheizen können. Dadurch können wir bereits Mitte März pflanzen und...

Liebe Solawi-Mitglieder, erste Informationen zu der aktuellen Landkauf-Aktion findet ihr im Wochenbrief der KW 46. Im März haben wir viele von euch darüber informiert, dass sich der Kauf aus verschiedenen Gründen verzögert hat. Inzwischen hat der Aufsichtsrat der...

Liebe Solawi-Mitglieder, wir begrüßen euch alle und ganz besonders unsere "Neuzugänge" im Juni und freuen uns auf einen sommerlichen Monat mit der Verteilung des ersten Honigs in der KW 25. Ihr habt noch bis zum 08.06. (Pfingstsonntag) Zeit, um euch direkt...

Liebe Solawi-Mitglieder, die Wetterlage hat sich glücklicherweise gedreht und endlich den lange ersehnten Regen gebracht, wenn auch keine großen Mengen .... Am Mittwochabend vergangener Woche habe ich zusammen mit Malin aus dem Stallteam unsere größte Möhrenfläche von...

Liebe Solawi-Mitglieder ! Ist der Mai feucht und nass, füllt`s dem Bauern Scheun` und Fass. Diese klassische Bauernregel kommt in diesem Jahr leider nicht zum Tragen ....  Der NDR meldet diese Woche den trockensten März seit 100 Jahren, ebenso den trockensten...

Liebe Solawi-Mitglieder, auf dem Markt hören wir jetzt schon häufig die Frage nach neuen Kartoffeln. Sicherlich stellt sich auch der eine oder die andere von euch diese Frage. Wir haben am 27.03. Kartoffeln gepflanzt und schützen diese mit einem 300 m langen und 12 m...

Liebe Solawi-Mitglieder, im Gemüsebau haben wir saisonal gerade alle Hände voll zu tun. Durch verschiedene Gründe - teils schöne, aber auch zwei kleine Verletzungen - hat sich das Stammteam im Gemüsebau um fünf Personen verringert. Mit einigen Studenten, Schülern und...

Liebe Solawi-Mitglieder, unsere Tiere sind jetzt wieder ganztags auf der Weide - die Heumilch hat sich inzwischen zur wunderbaren frischen Weidemilch gewandelt, und die tägliche Milchmenge steigt wieder. Diese Woche fangen wir mit der Ernte auf dem Acker an - hier...