Wochenbrief KW 40 / Kohlrabi, Brot und Erntedank

Liebe Solawi-Mitglieder, wir begrüßen auch im Oktober einige neue Mitglieder, die wir herzlich willkommen heißen. Daher hier wieder einmal der Hinweis auf den Teikei-Kaffee, den ihr über unsere Infrastruktur in euer Depot liefern lassen könnt. Auch zur Brotaufteilung...

Wochenbrief KW 38 / Kürbis, Pastinaken und Erdbeeren

Liebe Solawi-Mitglieder, diese Woche heißt es Abschied nehmen von Smaragd, einer jungen Kuh, die nun einige Jahre Teil unserer Herde war. Die Qualität ihrer Milch reicht leider nicht mehr für die stregen Kriterien unserer Käserei und auch ihre Klauen machten ihr immer...