Wochenbrief KW 12 / Zuckerhut – eine Verteidigung

Liebe Solawi-Mitglieder, mehrfach wurde in der Umfrage der Wunsch nach weniger Zuckerhutsalat geäußert. Wir möchten gern einmal erklären, warum wir in den letzten Jahren dennoch immer wieder Zuckerhut anbauen:Zuckerhut ist ein sehr robuster, pflegeleichter und...

Wochenbrief KW 9 / Viel Feldsalat und ein Kälbchen

Liebe Solawi-Mitglieder, das Sonnenlicht der letzten Tage sorgt für reichlich Frühlingsstimmung auf dem Hof. Im Gewächshaus wird es bei so einem Wetter tagsüber recht schnell warm. Am späten Nachmittag werden die jungen Pflanzen mit großen weißen Vliesen zugedeckt, um...

Wochenbrief KW 8 / Glas macht Spaß

Liebe Solawi-Mitglieder, die Käserei hat – endlich – die ersten Gläser mit Joghurt gefüllt. Wir sind gespannt ! Wenn alles gut geht, gibt es ab der KW 9 den Joghurt für euch regelmäßig im Glas ! Dennis (ZH), Georg (Hof) und Ute (OS) aus der Orga-Gruppe...