Wochenbrief KW 48 / Roggen-Aussaat und Feldsalat

Liebe Solawi-Mitglieder, am Wochenende war der perfekte Zeitpunkt, um unseren letzten Acker an der Hunte mit Roggen zu bestellen. Da wir aktuell nicht über einen Pflug und den entsprechend großen Trecker verfügen, wurden die Arbeiten von dem örtlichen Lohnunternehmen...

Wochenbrief KW 45 / Herbst in Grummersort

Liebe Solawi-Mitglieder, es liegt wieder eine Woche goldener Herbst hinter uns ! Unser Gärtnerei-Team konnte noch die letzten Sellerieknollen vom Acker holen und einlagern. Unsere großen Kühlräume sind nun bis auf den letzten Zentimeter mit Gemüse gefüllt. Auch der...

Wochenbrief KW 43 / Die Lagerernte geht weiter

Liebe Solawi-Mitglieder, während ihr jetzt in der Solawi noch das schöne frische Gemüse direkt vom Feld von uns bekommt, sind wir Gärtner*innen intensiv damit beschäftigt, die Vorratslager für die Wintermonate zu füllen. Diese Woche haben wir den Rotkohl abgeerntet....