Wochenbrief KW 31 / Hitzeschäden und Auberginen

Liebe Solawi-Mitglieder, die extreme Wärme in der KW 29 hat nicht nur uns Gärtner*innen zu schaffen gemacht. Die Blätter der roten und gelben Bete sowie der Pastinaken haben schlimme Verbrennungen erlitten. Da diese Kulturen noch ein bisschen Zeit bis zur Ernte haben...

Wochenbrief KW 30 / Heuernte und Sommerhitze

Liebe Solawi-Mitglieder, klassisch pflanzen wir in der KW 29, also Mitte Juli, den jungen Grünkohl, damit wir dann auch in den kalten Wintermonaten Dezember bis Februar den leckeren Grünkohl für euch ernten können. In den vergangenen Jahren hatten wir häufig extreme...

Wochenbrief KW 28 / Der Trägerverein sucht …

Liebe Solawi- Mitglieder, die Sommerferien stehen vor der Tür und es gehen einige Mitglieder auf Reisen. Für die Gärtner*innen und Bäuer*innen bedeutet dieses Sommerloch, dass etwa 20 bis 30 % Prozent unserer Erntemenge weniger auf den Wochenmärkten und in den...