Wochenbrief KW 1 / „Neustart“ und Umfrage

Liebe Solawi Mitglieder, nach eisiger Kälte im Dezember gab es nun Rekordwärme zum Jahreswechsel. Da wir mit der Natur arbeiten und von den Erzeugnissen der Natur leben, heißt dies für uns immer weiter beobachten, was um uns herum passiert und gegebenenfalls daraus...

Wochenbrief KW 49 / Aufräumen und Planungen

Liebe Solawi-Mitglieder, das Gärtnerei-Team erntet morgen für euch einen großen Schwung Schwarzkohl. Die Sorte „Nero di toscana“ ist ein enger Verwandter des Grünkohls. Die Blätter sind etwas fester, wie beim Wirsing ! In der Gärtnerei ist jetzt bis zur KW...

Wochenbrief KW 48 / Roggen-Aussaat und Feldsalat

Liebe Solawi-Mitglieder, am Wochenende war der perfekte Zeitpunkt, um unseren letzten Acker an der Hunte mit Roggen zu bestellen. Da wir aktuell nicht über einen Pflug und den entsprechend großen Trecker verfügen, wurden die Arbeiten von dem örtlichen Lohnunternehmen...