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Wochenbrief KW 50 / Planungen für das neue Gemüsejahr und ein süßes Kälbchen
Liebe Solawi-Mitglieder, die winterliche Woche auf dem Hof hat mit dem Adventstreffen am Freitag einen wunderbaren Ausklang gefunden. Unsere Gärtnerin Johanna hatte in der Gemüsehalle eine schöne kleine Sitzecke aufgebaut und leckeren heißen Punsch vorbereitet. Imke,...
Wochenbrief KW 49 / Wintereinbruch auf dem Hof und leckeres Gemüse im Lager
Liebe Solawi-Mitglieder, bei dem ungemütlichen Wetter am vergangenen Mittwoch hat sich unsere Gärtnerin Johanna ins warme Büro gesetzt und die Lagerbestände für die Solawi zusammengerechnet: 2200 kg Möhren: Wir haben in diesem Jahr viele schöne Möhren geerntet, sodass...
Wochenbrief KW 48 / Frostige Tage und leckeres Wintergemüse
Liebe Solawi-Mitglieder, eine frostige Woche steht uns bevor ! Das Gärtnerei-Team war in den vergangenen Tagen extra fleißig und hat den Grünkohl für euch sowie Schwarzkohl und Porree für die Märkte und die Hofkiste schon am Donnerstag und Freitag für diese Woche...
Wochenbrief KW 47 / Muskatkürbis, Rosenkohl und der erste Feldsalat
Liebe Solawi-Mitglieder, die letzten 1,5 Jahre waren für kleine Bio-Höfe und Direktvermarkter nicht sehr einfach. Infolge des "Kochrauschs" zu Zeiten des Lockdowns kamen die Höfe mit der Produktion kaum hinterher. Seit dem Frühjahr 2022 gibt es nun durch die...
Wochenbrief KW 46 / Grünkohl-Paket und Joghurt für alle
Liebe Solawi-Mitglieder, wir bauen seit einigen Jahren nur noch die samenfeste Grünkohl-Sorte „Westländer Winter“ an. Der Grünkohl mit leicht süßlichem, aromatischem Geschmack hat sich an unserem Standort bewährt. Üblich im Erwerbsanbau sind sonst sogenannte hybride...
Wochenbrief KW 45 / Vorbereitungen für den Winter
Liebe Solawi-Mitglieder, zum Ende der vergangenen Woche hat Lenke die Liegehalle für unsere Kühe winterfertig gemacht. Da es noch keine Heuhalle gibt, dient die Liegehalle der Kühe im Sommer als Heulager, da der Platz in der alten Scheune nicht ausreicht. Im Herbst...
Wochenbrief KW 44 / Feiertag, Gutscheine und neue Ernteaktion
Liebe Solawi-Mitglieder, falls ihr überlegt, einen lieben Menschen (oder mehrere ...) mit einem Probemonat zu beschenken ... wir haben jetzt erstmals auch schön gestaltete Gutscheine ! Auf https://wp.solawi-oldenburg.de/mitmachen/ findet ihr einen Text und ein Bild...
Wochenbrief KW 43 / Helfende Hände gesucht und Süßkartoffel-Ernte
Liebe Solawi-Mitglieder, der schöne Regen, der die Grundwasserspeicher wieder füllt, ist für uns leider nicht nur Segen. Die Fläche, die wir dieses Jahr mit der Bete für die Winterversorgung eingesät hatten, steht schon wieder unter Wasser. Die wenigen Bete, die die...
Wochenbrief KW 42 / Die Lagerernte geht weiter
Liebe Solawi-Mitglieder, während ihr jetzt noch das schöne frische Gemüse direkt vom Feld von uns bekommt, sind wir GärtnerInnen bereits damit beschäftigt, das Vorratslager für die Wintermonate zu füllen. Diese Woche haben wir den Rotkohl abgeerntet. Elf Großkisten,...
Wochenbrief KW 41 / Der Herbst ist da und bringt knackige Endivien
Liebe Solawi-Mitglieder, in den letzten Wochen fragt unsere zweijährige Tochter Lene immer mal wieder, wann denn der Herbst kommt: "Papa, wollen wir mal rausgehen und gucken, ob der Herbst kommt ?" Mitte dieser Woche war sie sich dann ganz sicher, dass der Herbst...


