Bei den beiden Mitmachaktionen sind wir ein gutes Stück bei der Möhrenernte voran gekommen, aber ein großer Teil der Möhren muss aufgrund der verspäteten Aussaat im Juni noch weiter wachsen. Ende Oktober werden wir diese Möhren abernten und einlagern. Unser...

Am Freitag waren viele fleißige Menschen bei uns auf dem Hof, um einen weiteren Teil unserer Möhren aus der Erde zu holen. Heute sind die ersten Feldsalatpflanzen von der Gärtnerei Homann auf dem Hof eingetroffen. Den Feldsalat pflanzen wir im Laufe der kommenden...

Auf den Gemüseflächen im Freiland ernten Johanna und Rebecca den ersten schwarzen Rettich für euch, der besonders viel Vitamin C enthält. Bei den Tomaten werden nur noch vereinzelt und sehr langsam weitere Früchte rot, sodass sich die Erntemenge drastisch reduziert...

Diese Woche pflanzen Stefanie und Lasse Asiasalat, Rauke und Postelein in unser Glasgewächshaus, damit wir im Winter reichlich frische Blätter ernten können. In unserem Folientunnel werden die Stangenbohnen und die Petersilie ausgerissen, um Platz zu machen für den...

Wir gehen mit vielen neuen Mitgliedern in den Monat September. Ab diesem Monat verteilen wir 77 Ernteanteile und erreichen damit 115 verschiedene Haushalte in der Region. Wir danken euch herzlich für euren Einsatz in den Depots, an den Infoständen und für das...

Diese Woche konnten wir durch die extreme Wärme noch einmal eine sehr große Menge Gurken ernten! Dafür lässt die Erntemenge bei den Tomaten etwas nach. Beim Salat gibt es derzeit eine Lücke und wir schauen morgen, was wir für euch ernten können. Die nächsten Salate...

Diese Woche erntet Rebecca für euch den ersten großen Schwung vom Schwarzkohl der samenfesten Sorte "Nero de Toskana". Wir haben den Palmenkohl in der vergangenen Woche klassisch wie Grünkohl zubereitet genossen. Er kann aber auch in der Pfanne geschmort oder im Ofen...

Nachrichten vom Hof In der Gärtnerei wird diese Woche zum letzten Mal in diesem Jahr Salat auf dem Gemüseacker geplanzt, anschließend beginnt langsam die Erntezeit und das Einlagern des Gemüses für den Winter. Die Ernte der Kartoffeln auf dem großen Hofacker steht...

Nachrichten vom Hof Wir freuen uns in diesem Monat über viele neue Mitglieder, sodass derzeit über 70 Ernteanteile vergeben sind und wir über 100 Haushalte mit unseren Hofprodukten versorgen. Besonders erfreulich ist die Entwicklung des Depots im Ziegelhofviertel,...

Nachrichten vom Hof Die Kalenderwoche 31 zählt in der Solawi noch zum Juli. Neue Mitglieder kommen ab dem 06. August in eure Depots und die Mitglieder mit einem Probemonat im Juli können diese Woche noch einmal abholen kommen. Bei dem wunderbaren heißen und trockenen...