Alle Wochenbriefe lassen sich durch Anklicken der Überschrift öffnen.
Wochenbrief KW 34 / Hoffest, Heuernte und viel Gemüse
Liebe Solawi-Mitglieder, die Vorbereitungen für unser Hoffest gehen jetzt in die heiße Phase. Verschiedene Gruppen haben die Kinderaktivitäten, die Führungen und die verschiedenen Stände mit kulinarischen Köstlichkeiten geplant. Wir werden in diesem Jahr einen...
Wochenbrief KW 33 / Roggenernte, Kartoffeln und die ersten Schalotten
Liebe Solawi-Mitglieder, am Mittwoch konnten wir den letzten großen Schwung Roggen dreschen. Da wir den Roggen hier am Hof nachtrocknen können, haben wir das Getreide leicht feucht gedroschen, bevor alle Bauern gleichzeitig dreschen wollen. Mittlerweile ist der Roggen...
Wochenbrief KW 32 / Regen, Regen und … Roggen !
Liebe Solawi-Mitglieder, in den Medien kam die Frage auf, ob Bäuerinnen und Bauern eigentlich immer über das Wetter meckern ? Das Wetter ist für uns jeden Tag elementar. Es entscheidet über unsere Abläufe, welche Arbeiten wir machen können, welcher Acker zu befahren...
Wochenbrief KW 31 / Grünkohl, Kälber, Brot und Hoffest
Liebe Solawi-Mitglieder, das Gärtnerei-Team hat am Montag die gesamte große Grünkohlfläche angelegt ! 6.000 Pflanzen der Grünkohlsorte "Westlander Winter" sollen uns in den Monaten November bis Februar mit dem Oldenburger Nationalgericht versorgen. In den vergangenen...
Wochenbrief KW 30 / Große Gemüsevielfalt aus Grummersort
Liebe Solawi-Mitglieder, es ist schön zu sehen, welche Bandbreite an verschiedenen Gemüsen es gerade auf dem Acker gibt und was wir alles verteilen können. In dieser Woche gibt es einen richtig großen Schwung Tomaten und zum allerersten Mal Knoblauch in unserer...
Wochenbrief KW 29 / Drei Kälber und 35.000 Porreepflanzen
Liebe Solawi-Mitglieder, unsere Käserei erlebt diese Wochen gerade wie einen zweiten Frühling. Nach der langen Trockenheit sind nun die Weiden wieder grün und es gibt viele junge Gräser für die Kühe zu fressen. Wie im Frühling haben diese jungen Gräser nicht so viel...
Wochenbrief KW 28 / Baugenehmigung und Heuernte
Liebe Solawi-Mitglieder, wir haben in dieser Woche zwei heftige Stürme überstanden. Rund um den Hof sind vier dicke Eichen umgefallen, welche aber alle außerhalb des Gefährdungsradius für Menschen, Maschinen und Gebäuden waren. Im weiteren Umkreis sind rund um unsere...
Wochenbrief KW 27 / Die ersten sechs Jahre sind geschafft !
Liebe Solawi-Mitglieder, am 01.07.2017 haben wir zusammen mit drei Familien den Hof in Grummersort gepachtet und bewirtschaften ihn seitdem weiter. Nun sind schon sechs Jahre vergangen - Jahre, in denen der Hof deutlich gewachsen ist und noch mehr Menschen jede Woche...
Wochenbrief KW 26 / Käsereiführung und Regen
Liebe Solawi-Mitglieder, heute kommt hier Regina, Abholerin aus Osternburg, zu Wort mit einem Bericht über die Käsereiführung am 22.06.2023; diese hatte unser Käser Henning anlässlich des Frühlingstreffens im März für alle Solawi-Mitglieder angeboten: "Am vergangenen...
Wochenbrief KW 25 / Die ersten neuen Kartoffeln sind schon da
Liebe Solawi-Mitglieder, Ende März haben wir die ersten Kartoffeln gepflanzt und mit einer doppelten Vlies-Abdeckung vor den kalten Nächten geschützt. Die Vliese wurden alle zehn Tage einmal geöffnet, um die Kartoffeln zu häufeln, und anschließend wieder geschlossen....
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Kooperation
Das ehemals erste Solawi-Restaurant in Oldenburg, das besünners in der Bürgerstraße, bleibt auch ohne Solawi-Anteil unser Kooperationspartner. Fabian bietet jetzt u. a. auch ein Frühstück an. Schaut doch mal auf seiner Seite vorbei (s. Link oben !) 😉
