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Wochenbrief KW 43 / Rüben, Kohlrabi und Joghurt
Liebe Solawi-Mitglieder, bei nahezu sommerlichen Temperaturen ging es im Gewächshaus und auf den Ackerflächen voran. Am Mittwochvormittag haben wir alle Tomatenpflanzen aus dem beheizten Teil des Glashauses entfernt; diese haben Platz gemacht für die Pflanzung von...
Wochenbrief KW 42 / Rüben, Ernteaktion … und ein Vortrag 😉
Liebe Solawi-Mitglieder, diese Woche gibt es schöne riesengroße Steckrüben auch für die kleinen Gemüseanteile. Nachdem im Sommer 2023 viele Flächen deutlich zu nass waren, "passte" es in diesem - insgesamt auch sehr feuchten - Jahr für ein kräftiges Wachstum auf...
Wochenbrief KW 41 / Bete, Porree und Präparate
Liebe Solawi-Mitglieder, nun sind alle Möhren sicher im Kühlraum und werden nach und nach bis Ende Mai wieder aus dem Lager geholt für euch. Auch unsere Rote Bete ist seit heute abgeerntet und wir haben auch davon sehr viel schöne Ware im Lager. Nachdem im letzten...
Wochenbrief KW 40 / Möhren, Netze und ein Vortrag
Liebe Solawi-Mitglieder, heute haben wir mit Schwung die letzten Möhren vom Acker geholt, bevor der nächste Regen kommt. Passend dazu wird heute - wie in den vergangenen Jahren auch - ein großer Kühlcontainer geliefert, denn unsere Kühlräume sind jetzt bis unter die...
Wochenbrief KW 39 / Kürbis, Spitzkohl und „Nachwuchs“
Liebe Solawi-Mitglieder, wie ernten fleißig für euch weiter: In der vergangenen Woche wurden der Muskat- und Butternut-Kürbis geerntet und eingelagert. Zusätzlich haben wir auch schon den gesamten Spitzkohl im Kühlraum eingelagert. Er ist allerdings nicht so...
Wochenbrief KW 38 / Ernten statt krauten
Liebe Solawi-Mitglieder, mit den kalten Temperaturen in der vergangenen Woche haben wir im Gemüsebau "den Hebel umgelegt" - und sind jetzt richtig im Ernte- und Einlagerungsfieber ! Am vergangenen Mittwoch war unser Lagerkohlrabi der Sorte „Superschmelz“ erntereif. In...
Wochenbrief KW 37 / Infostand in Hude, Sellerie und Tomaten
Liebe Solawi-Mitglieder, heute konnte Aziz bei bestem Wetter den Sellerie roden - und wir uns über einen schönen Ertrag freuen: Wir haben jetzt insgesamt 12 Großkisten à rund 200 kg Sellerie im Lager ! Eine etwas staubige Angelegenheit ... ... mit einem guten Ergebnis...
Wochenbrief KW 36 / Neuer Abholpunkt ab Freitag und dicke Zwiebeln
Liebe Solawi-Mitglieder, am Mittwoch und Donnerstag war das perfekte Wetter, um die verbliebenen zwei Drittel unseres Zwiebelackers zu roden. Die Zwiebeln waren auf dem Feld rascheltrocken und wurden mit der Hilfe unseres Kartoffelroders eingesammelt. Diese Sorte...
Wochenbrief KW 35 / Endivien und Zwiebeln, Abschied und Neustart
Liebe Solawi-Mitglieder, vor einer Woche wurde der letzte Schwung Endivien draußen auf dem Acker gepflanzt - bis Mitte März kann die Pflanzmaschine jetzt in der Scheune bleiben 😉 . Der Endiviensalat ist der klassische Salat für den Monat November, da er auch mit...
Wochenbrief KW 34 / Auberginen, Mais und Gründüngung
Liebe Solawi-Mitglieder, unsere Gärtnerinnen Anna und Diana haben für euch noch einmal einen Schwung Auberginen ernten können, sodass es in dieser Woche noch einmal für alle großen Anteile eine Aubergine zu verteilen gibt. 🙂 Der Zuckermais ist gerade perfekt reif...
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Kooperation
Das ehemals erste Solawi-Restaurant in Oldenburg, das besünners in der Bürgerstraße, bleibt auch ohne Solawi-Anteil unser Kooperationspartner. Fabian bietet jetzt u. a. auch ein Frühstück an. Schaut doch mal auf seiner Seite vorbei (s. Link oben !) 😉
