Alle Wochenbriefe lassen sich durch Anklicken der Überschrift öffnen.
Wochenbrief KW 6-26 /
Der Wochenbrief wird bis Montag noch ergänzt und dann als Newsletter verschickt. Ihr könnt ihn hier abonnieren ! Herzlich willkommen im Februar an alle und insbesondere die Neuzugänge. Mit Ablauf des März endet bereits unser neuntes Solawi-Jahr ... und wir...
Wochenbrief KW 5 / Frost und Fermentation
Liebe Solawi-Mitglieder, nun ist der Winter mit Schnee und Kälte wieder zurück. Bei aller Schönheit mit dieser weißen Pracht sind die täglichen Arbeitsabläufe bei Frost und Eis nicht ganz so einfach. Das Gewächshaus steht voll mit Feldsalat, aber aktuell sind die...
Wochenbrief KW 4 / Porree-Ernte für den Naturkosthandel
Liebe Solawi-Mitglieder, eine spannende Woche liegt hinter uns. Am Freitagnachmittag im Sonnenschein fühlte es sich an, als wäre der Schneesturm schon Wochen her, doch am Montag gab es wieder Frost und Eisregen. Am Mittwoch sind wir mit einem Team rausgefahren, um...
Wochenbrief KW 3 / Frost und Schnee 😉
Liebe Solawi-Mitglieder, eine schöne, aber sehr anstrengende Winterwoche liegt hinter uns. Der Frost stellt besondere Herausforderungen an die täglichen Arbeitsabläufe. Wir können draußen nur unter erschwerten Bedingungen Gemüse waschen oder gar nicht. Die Wege über...
Wochenbrief KW 2 / Schnee und Frost
Liebe Solawi-Mitglieder, wir hoffen, dass ihr alle gut ins neue Jahr gestartet seid. Nach einigen ruhigen Tagen ging es für einen Teil des Gärtnerei-Teams am Freitag wieder los mit der Arbeit. Aufgrund der Wettervorhersage am Freitag von "Permafrost" mit bis zu -16°...
Wochenbrief KW 1-26 / Wir wünschen ein gutes neues Jahr !
Liebe Solawi-Mitglieder, wir möchten unsere Solawi voranbringen und euch gleichzeitig größere Flexibilität ermöglichen. Daher suchen wir möglichst zu Anfang April (Beginn des neuen Anbaujahres), evtl. auch etwas früher zum Vorbereiten, einen Raum für ein neues...
Wochenbrief KW 52 / Frohe Weihnachten !
Liebe Solawi-Mitglieder, morgen, am 23.12., sind wir - diesmal "außer der Reihe" am Dienstag ! - noch einmal auf dem Pferdemarkt in Oldenburg mit unseren leckeren Produkten vertreten, und dann geht es auch für unser Verkaufsteam in die wohlverdiente, wenn auch kurze...
Wochenbrief KW 51 / Letzte Abholung in diesem Jahr !
Liebe Solawi-Mitglieder, überall auf dem Hof wird fleißig vorbereitet für die Festtage. Für diese Woche hat Johanna einen extra-großen Anteil für die Weihnachtstage und die Tage danach geplant. Zuckerhut, Möhren, Zwiebeln, Kürbis und Kartoffeln sind lange lagerfähig...
Wochenbrief KW 50 / Wir verbinden Stadt und Land
Liebe Solawi-Mitglieder, wir möchten unsere Solawi voranbringen und euch gleichzeitig größere Flexibilität ermöglichen. Daher suchen wir möglichst zu Anfang April (Beginn des neuen Anbaujahres), evtl. auch etwas früher zum Vorbereiten, einen Raum für ein neues...
Wochenbrief KW 49 / Kartoffeln, Feldsalat und Zuckerhut
Liebe Solawi-Mitglieder,wir haben in diesem Spätsommer reichlich Kartoffeln geerntet, sodass unser Lager gut gefüllt ist. Wir freuen uns sehr, dass wir seit drei Wochen die Küche / das Cafè "Herz" der Baumhaus-Werkstätten in Osternburg mit schönen gewaschenen...


