Alle Wochenbriefe lassen sich durch Anklicken der Überschrift öffnen.
Ernteanteil für die Kalenderwoche 34
Diese Woche erntet Rebecca für euch den ersten großen Schwung vom Schwarzkohl der samenfesten Sorte "Nero de Toskana". Wir haben den Palmenkohl in der vergangenen Woche klassisch wie Grünkohl zubereitet genossen. Er kann aber auch in der Pfanne geschmort oder im Ofen...
Ernteanteil für die Kalenderwoche 33
Nachrichten vom Hof In der Gärtnerei wird diese Woche zum letzten Mal in diesem Jahr Salat auf dem Gemüseacker geplanzt, anschließend beginnt langsam die Erntezeit und das Einlagern des Gemüses für den Winter. Die Ernte der Kartoffeln auf dem großen Hofacker steht...
Ernteanteil für die Kalenderwoche 32
Nachrichten vom Hof Wir freuen uns in diesem Monat über viele neue Mitglieder, sodass derzeit über 70 Ernteanteile vergeben sind und wir über 100 Haushalte mit unseren Hofprodukten versorgen. Besonders erfreulich ist die Entwicklung des Depots im Ziegelhofviertel,...
Ernteanteil für die Kalenderwoche 31
Nachrichten vom Hof Die Kalenderwoche 31 zählt in der Solawi noch zum Juli. Neue Mitglieder kommen ab dem 06. August in eure Depots und die Mitglieder mit einem Probemonat im Juli können diese Woche noch einmal abholen kommen. Bei dem wunderbaren heißen und trockenen...
Ernteanteil für die Kalenderwoche 29
Da Eike sich noch im wohlverdienten Urlaub befindet, gibt es weiterhin einen verkürzten Wochenbrief zur Information über die Mengen eurer Ernteanteile. Pro Ernteanteil gibt es Milchprodukte aus 8 l Kuhmilch: 2 x 500 g Joghurt2 Liter Milch250 g Quark250 g...