Liebe Solawi-Mitglieder, morgen feiern wir den Tag der deutschen Einheit! Ein Feiertag mitten in der Woche erfordert immer sehr viel zusätzliche Organisation. Das Gärtnerei hat heute am "Brückentag" schon fleißig geerntet, gewogen und gepackt. Und in der Käserei wurde...

Liebe Solawi-Mitglieder, mit dem September endet das erste Solawi-Halbjahr, für das viele von euch komplett im Voraus bezahlt haben - vielen Dank dafür, dass wir mit eurem Geld wichtige Lieferungen für Jungpflanzen und Saatgut im Frühjahr direkt bezahlen konnten ......

Liebe Solawi-Mitglieder, der wöchentliche Ernteanteil ist immer ein Bild des Wetters der letzten Wochen. Diesmal hat unsere Gärtnerin Anna für euch eine schöne Erntemenge zusammengestellt. Es gibt in dieser Woche recht kleinen Wirsingkohl, der Ende Juli im Wasser...

Liebe Solawi-Mitglieder, in der vergangenen Woche haben Horst, Christoph und Thorsten die restlichen Zwiebeln gerodet. Diese lagern wir jetzt ein und verteilen sie nach und nach an euch. Aufgrund der nassen Witterung im Juli hatten wir schon sehr früh mit Mehltau zu...

Liebe Solawi-Mitglieder, in meinem Kopf schwirren seit gestern viele wunderschöne Momente und viele Begegnungen vom Hoffest. Es waren so viele Menschen auf dem Hof, so viele bekannte, aber auch viele neue Gesichter. Durch die zu nassen Weiden wurden spontan die zuvor...

Liebe Solawi-Mitglieder, nun sind auch die letzten Kartoffeln gerodet und im Kühlraum. Wir haben 120 volle Großkisten mit jeweils ca. 400 kg Kartoffeln eingelagert. Diese Rekordmenge ist in diesem Jahr auf einem Acker gewachsen, der bereits seit der ersten Stunde zum...

Liebe Solawi-Mitglieder, die Vorbereitungen für unser Hoffest gehen jetzt in die heiße Phase. Verschiedene Gruppen haben die Kinderaktivitäten, die Führungen und die verschiedenen Stände mit kulinarischen Köstlichkeiten geplant. Wir werden in diesem Jahr einen...

Liebe Solawi-Mitglieder, am Mittwoch konnten wir den letzten großen Schwung Roggen dreschen. Da wir den Roggen hier am Hof nachtrocknen können, haben wir das Getreide leicht feucht gedroschen, bevor alle Bauern gleichzeitig dreschen wollen. Mittlerweile ist der Roggen...

Liebe Solawi-Mitglieder, in den Medien kam die Frage auf, ob Bäuerinnen und Bauern eigentlich immer über das Wetter meckern ? Das Wetter ist für uns jeden Tag elementar. Es entscheidet über unsere Abläufe, welche Arbeiten wir machen können, welcher Acker zu befahren...

Liebe Solawi-Mitglieder, das Gärtnerei-Team hat am Montag die gesamte große Grünkohlfläche angelegt ! 6.000 Pflanzen der Grünkohlsorte "Westlander Winter" sollen uns in den Monaten November bis Februar mit dem Oldenburger Nationalgericht versorgen. In den vergangenen...