Wochenbrief KW 45 / Salat, Jahreswechsel und Orga

Liebe Solawi-Mtglieder, mit reichlich Salat geht es in den November ! Am Sonntagmorgen haben wir in Grummersort -3° Celsius gemessen. Unser Auszubildender Eric hatte die Salate und den Fenchel draußen auf dem Acker am Vorabend noch flott mit einem Vlies abgedeckt, um...

Wochenbrief KW 43 / Rüben, Kohlrabi und Joghurt

Liebe Solawi-Mitglieder, bei nahezu sommerlichen Temperaturen ging es im Gewächshaus und auf den Ackerflächen voran. Am Mittwochvormittag haben wir alle Tomatenpflanzen aus dem beheizten Teil des Glashauses entfernt; diese haben Platz gemacht für die Pflanzung von...

Wochenbrief KW 41 / Bete, Porree und Präparate

Liebe Solawi-Mitglieder, nun sind alle Möhren sicher im Kühlraum und werden nach und nach bis Ende Mai wieder aus dem Lager geholt für euch. Auch unsere Rote Bete ist seit heute abgeerntet und wir haben auch davon sehr viel schöne Ware im Lager. Nachdem im letzten...

Wochenbrief KW 40 / Möhren, Netze und ein Vortrag

Liebe Solawi-Mitglieder, heute haben wir mit Schwung die letzten Möhren vom Acker geholt, bevor der nächste Regen kommt. Passend dazu wird heute – wie in den vergangenen Jahren auch – ein großer Kühlcontainer geliefert, denn unsere Kühlräume sind jetzt bis...