Wochenbrief KW 34 / Hitzewelle, Zwiebel-Aktion und Kochspaß

Liebe Solawi-Mitglieder, das trockene und heiße Wetter in der vergangenen Woche hat alle körperlich sehr gefordert. Damit das Gemüse für euch trotz der hohen Temperaturen knackig und frisch bleibt, ging es für das Gärtnerei-Team am Dienstag bereits um 05:30 Uhr auf...

Wochenbrief KW 33 / Viel Arbeit und ein großes Fest

Liebe Solawi-Mitglieder, bei dem aktuellen Wetterumschwung nach mehreren sehr „durchwachsenen“ und eher kühlen Wochen passiert auf dem Hof jetzt „alles gleichzeitig“:Am Mittwoch oder Donnerstag werden wir die Kartoffeln roden, die Zwiebeln sind...

Wochenbrief KW 32 / Abschied, Start und Rückblick

Liebe Solawi-Mitglieder, wir begrüßen herzlich alle „alten“ und neuen AbholerInnen im (hoffentlich) sonnigen August. Traditionell startet in diesem Monat das neue Ausbildungsjahr. Das bedeutet, dass unsere drei Ausbildungsplätze auf dem Hof neu vergeben...

Wochenbrief KW 31 / Roggen, Fenchel und Kochspass !

Liebe Solawi-Mitglieder, urlaubsbedingt gibt es diesmal eine Kurzversion: Hier seht ihr unseren längsten Acker am Achterndieck, der jetzt über die Kulturland eG gekauft wird. Hier wachsen dieses Jahr neben dem Kohl (Rot.. / Weiß.. / China.. / Rosen..) auch Steckrüben,...

Wochenbrief KW 30 / Grünkohl, Getreide und Kochspass !

Liebe Solawi-Mitglieder, in der vergangenen Woche wurde wieder eine riesige Anzahl an Jungpflanzen auf dem Hof angeliefert. Während viele Menschen ihre Ferien und damit Sonne, Eis, Strand und Meer genießen, stehen wir am Anfang der diesjährigen Grünkohl-Saison 😉 . Wir...