Der Wochenbrief wird bis Montag noch ergänzt und dann als Newsletter verschickt. Ihr könnt ihn hier abonnieren !
Am Montag, 02.03., findet von 17:00 bis 19:15 Uhr auf dem Hof ein Kurs (Nr. 261-19202) der regioVHS Ganderkesee-Hude statt. Eike und Sabrina (Hofabholerin) tragen vor zum Thema „Solawi – Sola-was? Ein Einblick in das Prinzip der Solidarischen Landwirtschaft am Beispiel der Solawi Oldenburg“.
Hier findet ihr weitere Infos und die Möglichkeit zur Buchung !
Am Dienstag, 03.03., findet der gleiche Kurs von 18:00 bis 19:30 Uhr als kostenloses Angebot (Nr. 26AO11404Z) der VHS Oldenburg, Karlstraße 25, im Raum 4.15 statt.
Hier findet ihr weitere Infos und die Möglichkeit zur Buchung !
Filmreihe „Alles Utopie? Films_for_Future ab 23.02. im Casablanca, eine Kooperation mit ÖZO und ILEX
Eröffnung am Montag, 23.02., um 18:30 Uhr mit dem Film MISSION TO MARSH & Gespräch mit Holger Konrad von der Moorinitiative Ammerland
MISSION TO MARSH – Moore sind die Superhelden unseres Planeten
Dokumentarfilm / D 2024 / 76 Min / Regie Anni und Alexander Kornelsen
Dieser Film zeigt uns die beeindruckendsten Feuchtgebieten der Welt – von den weiten Torfmooren Kanadas bis zu den dichten Mangrovenwäldern Südamerikas – und warum ihr Schutz in Zeiten des Klimawandels wichtiger ist denn je. MISSION TO MARSH inspiriert, informiert und gibt Hoffnung. Denn die Zukunft der Erde liegt in unseren Händen.
Infos zu der Reihe im Überblick findet ihr hier.
Kleiner Tipp: Beim Film TROTZ ALLEDEM am Montag, 23.03., um 18:30 Uhr ist Eike als Gast zum Filmgespräch im Casablanca ! Tickets können bereits gebucht werden 😉 .
Unsere Ernteanteile in der KW 9 – 26:
Aus der Fleischverarbeitung vom Johannshof : Fleischanteile
Diese Woche gibt es für die vollen Anteile eine Packung Mettwürstchen und eine Salami.
Für die halben Anteile gibt es in dieser Woche eine Packung Mettwürstchen.
Aus der Käserei: Milchanteile A, B und C
Ein Milchanteil umfasst Produkte aus 4 l Kuhmilch.
Milchanteil „A – vorwiegend frisch“:
- 2 x 500 g Joghurt
- 250 g Kräuterquark
- 1 Rouge & Blanc
Milchanteil „B – vorwiegend gereift“:
- 1 Zwerg
- 290 g Vielstedter
Milchanteil „C – Mix“:
- 2 x 500 g Joghurt
- 1 Zwerg
- 1 Camembert
Vom Johannshof: Eieranteil
Ein Eieranteil umfasst 3 Eier.
Aus der Imkerei: Honiganteil
Ein Honiganteil umfasst 250 g Honig pro Monat.
Für den Februar haben wir in der KW 8 den Sommertracht-Honig an euch verteilt.
Den nächsten Honig-Anteil verteilen wir im März in der KW 12.
Bringt die leeren Gläser bitte zurück … in Oldenburg über das Depot / Jascha. „Unser“ Imker Marian kann diese waschen und erneut verwenden !
Aus der Hofbäckerei: Brotanteil
Ein Brotanteil umfasst 500 g Brot.
Diese Woche gibt es Gewürzbrot (1000 g) bzw. geschnittenes Schwarzbrot (500 g) und Ciabatta (500 g), die ihr frei miteinander kombinieren könnt. Wer nur einen Brotanteil hat, kann sich natürlich auch ein halbes Gewürzbrot nehmen 😉.
Hinweis: Das Ciabatta enthält Butter.
Die Zutaten der einzelnen Brotsorten findet ihr hier.
Aus unserer Gärtnerei: Gemüseanteile (GA)
Dies ist noch eine Vorplanung – sollte es wieder frieren, tauschen wir den Grünkohl gegen Weißkohl aus !
Ernteliste – großer Anteil:
| 200 | g | Spinat |
| 800 | g | Gelbe Bete |
| 1 | kg | Grünkohl |
| 800 | g | Möhren |
| 500 | g | Zwiebeln |
| 1 | kg | Goldmarie |
Ernteliste – kleiner Anteil:
| 150 | g | Spinat |
| 500 | g | Gelbe Bete |
| 0,6 | kg | Grünkohl |
| 500 | g | Möhren |
| 300 | g | Zwiebeln |
| 0,6 | kg | Goldmarie |