Wochenbrief KW 31

Sommer in Deutschland bedeutet Ferien und Urlaub auch für viele unserer Abholer. Die Mitglieder verschenken ihren Anteil in dieser Zeit an Freunde oder Verwandte, „tauschen“ mit anderen Depotmitgliedern die Urlaubswochen oder geben ihren Anteil insgesamt an ihre Depotgemeinschaft ab bzw. verschenken z. B. das Fleisch an Abholer A, die Milchprodukte an Abholerin B und Brot sowie Eier an Abholerin C und das Gemüse an die Gemeinschaft – hier gibt es viele verschiedene Möglichkeiten.

Wichtig ist immer, klare Absprachen zu treffen und an die Depotverantwortlichen zu kommunizieren.

Wenn ihr eure Anteile an „Außenstehende“ verschenkt, sollten diese vorab das Depot und seine Besonderheiten kennenlernen und sich mit Schlüsseln, Listen etc. auskennen. Evtl. ist es auch sinnvoll, eine Info-Mail an euren Depot-Verteiler zu schicken.

Wir freuen uns immer über neue Gesichter in unseren Depots 🙂

Pro ganzem Ernteanteil gibt es Milchprodukte aus 8 l Kuhmilch:

• 2 x 500 g Joghurt
• 2 Liter Milch
• 250 g Quark
• 250 g Kräuterquark
• 290 g Hofkäse natur

Pro halbem Ernteanteil gibt es Milchprodukte aus 4 l Kuhmilch:

• 500 g Joghurt
• 1 Liter Milch
• 125 g Quark
• 125 g Kräuterquark
• 145 g Hofkäse natur
  
  

Aus der Hofbäckerei

Diese Woche gibt es für alle vollen Anteile ein Leinsaatbrot.
Die halben Anteile erhalten diese Woche jeweils ein halbes Leinsaatbrot.

Aus der Fleischverarbeitung vom Johannshof

In dieser Woche erhalten die vollen Anteile eine Packung Wiener Würstchen und eine Packung Schweineschinken.
Die halben Anteile erhalten diese Woche eine Packung Wiener Würstchen.

6 Eier vom Johannshof (voller Anteil)
3 Eier vom Johannshof (halber Anteil)

Ernteliste (voller Anteil)

Ernteliste (halber Anteil)