Wir gehen mit vielen neuen Mitgliedern in den Monat September. Ab diesem Monat verteilen wir 77 Ernteanteile und erreichen damit 115 verschiedene Haushalte in der Region. Wir danken euch herzlich für euren Einsatz in den Depots, an den Infoständen und für das Weitererzählen an eure Freunde, Nachbarn und Verwandte.
Bei der Ernte der Kartoffeln kommen wir Reihe für Reihe voran und haben bis jetzt 60 Großkisten Kartoffeln eingelagert, damit ist die Versorgung der SoLaWi mit Kartoffeln bis in den Mai hinein abgesichert. Das Gemüsesortiment wird langsam herbstlich: Johanna erntet für euch die ersten Hokkaido Kürbisse, welche wir euch ab jetzt alle zwei bis drei Wochen in die Depots bringen.
Stefanie und Lasse konnten diese Woche noch einmal erstaunlich viele Gurken ernten, sodass wir davon diese Woche eine große Menge verteilen können.
Durch den schönen Regen in den letzten Wochen sind unsere Weiden gut nachgewachsen, sodass unsere Kühe viel frisches Gras fressen können und wieder mehr Milch geben.
Wenn ihr den Wochenbrief weiter bekommen möchtet, brauchen wir eure Mithilfe: Bitte geht auf unsere Seite www.solawi-oldenburg.de und tragt euch dort für den Newsletter (Wochenbrief) mit eurer Mail-Adresse ein! Ab dem 09. September erhalten nur noch diejenigen den Wochenbrief, die sich auf diesem Weg eingetragen haben.
Pro Ernteanteil gibt es Milchprodukte aus 8 l Kuhmilch:
- 2 x 500 g Joghurt
- 2 Liter Milch
- 250 g Quark
- 190 g Hofgouda
- 170 g Bergkäse jung
Aus der Bäckerei
- Diese Woche gibt es für alle vollen Anteile ein Backfermentbrot aus unserer Bäckerei und die halben Anteile bekommen jeweils ein halbes Brot.
Aus der Fleischverarbeitung vom Johannshof
- Diese Woche gibt es Gulasch und Rinderhackfleisch für alle Besitzerinnen und Besitzer eines vollen Fleischanteils.
- Diese Woche gibt es Rindergulasch für alle halben Anteile.
4 Eier vom Johannshof
Aus der Gärtnerei
| 0,6 | kg | Möhren samenfest |
| 1 | Kopf | Salat |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 2 | Stück | Gurken |
| 0,6 | kg | Stangenbohnen |
| 0,4 | kg | Tomaten |
| 0,3 | kg | Zwiebeln |
| 1 | Stück | Hokkaido Kürbis |
| 1 | kg | Kartoffeln |
Die hier angegebenen Mengen sind die Werte für einen Ernteanteil. Innerhalb der Depots kann die Ware natürlich auch nach Absprache getauscht werden.
